| 無エルシン酸で低グルコシノレートのなたね新品種「キラリボシ」 | ||||||||||||||||
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| ［背景・ねらい］ | |||||||||||||
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なたね油粕中のグルコシノレートは分解すると家畜に対し毒性を示すとされ、カナダから輸入するなたね（カノーラ）は低グルコシノレートとなっている。日本品種のなたね油粕はもっぱら肥料として利用されており、グルコシノレートを含んでいる。そこで、国産なたねの多用途化を図るため、カノーラ（グルコシノレート20マイクロmol/g以下、エルシン酸1％以下）と同様にグルコシノレート含量が低く、かつエルシン酸を含まないいわゆるダブルロー系統のなたね品種を育成する。 | ||||||||||||
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| ［成果の内容・特徴］ | |||||||||||||
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| ［成果の活用面・留意点］ | |||||||||||||
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| ［具体的データ］ | |||||||||
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| ［その他］ | |||||||||
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