| 良質良食味水稲糯新品種「もちむすめ」の採用 | ||||||||||||||||
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| ［背景・ねらい］ | |||||||||||||||
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宮城県における水稲糯品種の作付面積の95％を占めている「みやこがねもち」（「こがねもち」と同一品種、宮城県のみで使用する名称）は、食味の良さから全国的評価は高いが、倒伏等による発芽粒の発生のため、品質の不安定さが問題となっている。そこで、良食味で栽培特性の優れた糯品種として、宮城県古川農業試験場において育成された「もちむすめ」を奨励品種に採用し、県内産糯米の品質の安定化を図る。 | ||||||||||||||
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| ［成果の内容・特徴］ | |||||||||||||||
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| ［成果の活用面・留意点］ | |||||||||||||||
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| ［具体的データ］ | |||||||||
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| ［その他］ | |||||||||
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