早生で耐冷性が強く良食味の水稲新品種候補「秋田96号」の育成

［要約］

水稲「秋田96号」は“早生の早”の粳種である。同熟期の「でわひかり」、「たかねみのり」と比較し、いもち病圃場抵抗性、耐冷性ともに強く、収量性も高い。玄米は良質で、食味は「あきたこまち」並に良好である。

［キーワード］

イネ、秋田96 号、早生、耐冷性極強、良質、良食味

［担当］

秋田農技セ農試・作物部

［代表連絡先］

電話018-881-3330

［区分］

東北農業・作物（稲育種）

［分類］

技術・参考

［背景・ねらい］

秋田県では中山間地域向けとして早生品種の「でわひかり」、「たかねみのり」を奨励しているが、耐冷性、耐病性、食味が不十分であるため作付けが減少している。そこで、「でわひかり」、「たかねみのり」に替わる早生品種として、「あきたこまち」並の食味で耐冷性、耐病性の強い品種を育成する。

［成果の内容・特徴］

1. 水稲「秋田96 号」は、秋田県農林水産技術センター農業試験場において早生の耐冷・耐病・良食味品種を目標とし「岩南16 号（いわてっこ）」を母、「秋系483」を父として1999 年に人工交配を行い、その後代より育成した系統である。
2. 出穂期、成熟期ともに「でわひかり」より１日程度遅く、育成地では“ 早生の早” に属する（表１）。
3. 稈長、穂長ともに「でわひかり」より長く「たかねみのり」並である。穂数は「でわひかり」、「たかねみのり」より多く、草型は“ 穂数型” に属する。耐倒伏性は「でわひかり」より弱く「たかねみのり」並の“ やや強” である。籾にはやや短芒を生じ、穎色は“ 黄白”、ふ先色は“白” である（表１）。
4. いもち病真性抵抗性遺伝子型は“ ＋ ” であると推定され、圃場抵抗性は葉いもちが「でわひかり」より強く「たかねみのり」並の“ やや強”、穂いもちが「でわひかり」、「たかねみのり」よりも強い“ 強” である。耐冷性は「でわひかり」、「たかねみのり」よりも強く“ 極強”、穂発芽性は「でわひかり」、「たかねみのり」よりし難い“ 難”である（表１）。
5. 収量性は「でわひかり」、「たかねみのり」より優る（表１）。玄米は千粒重が「でわひかり」よりやや大きく、品質は「でわひかり」、「たかねみのり」並に良好で“ 上中” である（表１、写真１）。
6. 玄米粗タンパク質含有率は「でわひかり」、「たかねみのり」より低い（表１）。
7. 食味は「あきたこまち」並の“上中” である（表１）。

［成果の活用面・留意点］

1. 「でわひかり」、「たかねみのり」に替えて秋田県の奨励品種候補として検討中である。そのため、2011 年に種苗法に基づく品種登録の出願を予定している。
2. 適応地帯は秋田県内中山間地域を中心に、5,000ha 程度の普及が見込まれる。
3. 穂数が多く紋枯病の発生がやや多いため、適期防除に努める。
4. 耐倒伏性が「でわひかり」より弱いため、多肥栽培は避ける。

[具体的データ]

（秋田県農林水産技術センター農業試験場）

［その他］

研究課題名

第３期次世代銘柄米品種の開発

予算区分

県単

研究期間

1999 〜 2010 年

研究担当者

川本朋彦、加藤和直、小玉郁子、松本眞一、佐藤雄幸

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