温湯浸漬法によるイネ種子伝染性細菌病の発生抑制

［要約］

イネ種子伝染性細菌病である、もみ枯細菌病（苗腐敗症）、苗立枯細菌病、褐条病に対し、60〜62℃・10分間処理の温湯浸漬が有効である。

滋賀県農業総合センター農業試験場環境部病害虫管理担当
［連絡先］0748-46-3081
［部会名］生産環境（病害虫）
［専  門］作物病害
［対  象］稲類
［分  類］指導

［背景・ねらい］

　環境への負荷軽減と農産物の高付加価値化の視点から、化学合成農薬に依存しない防除法法への期待が高まっている。そこで、イネの育苗時に発生し多大な被害を与え、しかも防除が困難とされる、もみ枯細菌病（苗腐敗症）、苗立枯細菌病、褐条病に対し、温湯浸漬法による発生抑制効果を検討する。併せて、もみの品質と処理温度との関係を調査し、温湯浸漬処理による発芽への影響を検討する。

［成果の内容・特徴］　

1. もみ枯細菌病（苗腐敗症）の発生抑制に対する実用的な処理法としては、60℃・10分間、および62℃・10分間の温湯浸漬処理が防除効果、発芽率からみて有効である（図１）。
2. 苗立枯細菌病の発生抑制に対する実用的な処理法としては、57℃・10分間、60℃・10分間、および62℃・10分間の各処理が有効である（図２）。
3. 褐条病の発生抑制に対する実用的な処理法としては、57℃・10分間、60℃・10分間、62℃・10分間、および64℃・10分間の各処理が有効である（図３）。
4. もみの品質（品種、保存期間、充実程度）は、処理温度が高くなると発芽率が低下しやすい要因のひとつである（図４）。
5. 以上の結果、いずれの病害に対しても60〜62℃・10分間の処理が有効である。

［成果の活用面・留意点］

1. もみの品質が劣る（保存期間が長い、保存状態が悪い、充実不足等）場合には処理しない。
2. 処理温度・時間は発生抑制効果や発芽に影響を及ぼすため、処理条件を遵守する。
3. 発芽障害防止のため、処理後は直ちに冷水により冷却する。

［その他］
研究課題名：省農薬のための病害虫・雑草総合管理技術の確立
予算区分  ：国補
研究期間  ：平成12年度（平成11〜12年度）
研究担当者：角田　巖、中野　学、湯浅和宏

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