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青果物を適切に輸送するためには、品目の特性をはじめ輸送方法、輸送距離、包装条件など多くの検討項目があります。これまで、青果物の輸送環境や品質評価に関するお問い合わせを多数いただいておりました。そこで、簡易に情報収集できるように、主要な学術論文や公設試報告などをまとめ、一覧にして公開しました。
今回、これまで公開していた第1.2版を改良し、新たに取扱品目、輸送手段等を入力または選択し、絞り込み表示ができるように改版しました。さらに、出典の掲載雑誌等にカーソルを合わせクリックすると、出典元のウェブページを表示できるようになりました。今後、評価事例集は随時、更新・追加していく予定です。
公開日
令和2年9月4日
公開URL
http://www.naro.affrc.go.jp/org/nfri/yakudachi/transport/index.html
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