刊行物詳細
近畿中国四国農研農業経営研究 第25号
- カテゴリ
- : その他
- タイトル
- : 近畿中国四国農研農業経営研究 第25号
- 発行年月日
- : 2015年2月27日
- 概要
- :
平成25年7月30、31日に「ニーズ把握を起点とした農産物のバリューチェーン構築」を統一テーマとする研究会を開催しました。
本誌は、この研究会報告をもとにして取りまとめた論文集です。
- 農業研究・現場におけるバリューチェーン構築の現状と課題
- カンキツ品種「たまみ」「せとか」「はるみ」「不知火」「せとみ」の官能試験から捉えた消費者の嗜好性
-中晩柑新品種の販売戦略への活用を考える- - 島根県内のスーパーマーケットにおける有機農産物等の販売実態
- コメントおよび総合討議
- ブドウ‘シャインマスカット’の購入実態と消費者ニーズの把握
- シャインマスカットの市場動向と流通量の将来予測