刊行物詳細

世界的に珍しい、もち小麦「もち姫」


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カテゴリ
品種紹介パンフレット
品種紹介パンフレット
麦類
タイトル
世界的に珍しい、もち小麦「もち姫」
発行年月日
2016年1月29日
概要
耐寒性や耐雪性にすぐれ、東北地域での栽培に適します。もちもち感、しっとり感を活かした食品加工に向きます。もち姫100%の餅は、もちもち感があっても飲み込みやすいです。