葯培養育成、耐冷性強、良食味早生水稲新奨励品種「こころまち」

［要約］: 「こころまち」は葯培養により育成された早生粳種で、耐冷性・耐倒伏性に強く、品質・食味も良く、山間・西部丘陵地帯やヤマセ常襲地帯への適応性が高いことから、宮城県において「ササミノリ」に代えて奨励品種に採用する。

宮城県農業センター・農産部・稲作科
宮城県古川農業試験場・栽培部・作物科
［連絡先］　022-383-8119
［部会名］　水稲
［専門］　　育種
［対象］　　稲類
［分類］　　普及

［背景・ねらい］: 宮城県の山間・西部丘陵地帯及びヤマセ常襲の三陸地帯では、主に早生の「ササミノリ」が栽培されている。しかし、この地帯における「ササミノリ」は、近年の頻発する異常気象で障害不稔や出穂遅延の被害が多く、また、多肥では倒伏しやすいことから品質の変動が大きく、代替え品種が求められていた。奨励品種決定調査で地域適応性を検討していた「こころまち」は、宮城県では早生で、「ササミノリ」より障害型耐冷性、耐倒伏性が強く、品質及び食味も良く、いもち病抵抗性も「強」と強いことが明らかとなった。したがって、「ササミノリ」に代えて奨励普及することによりこれら地帯の作柄の安定化と品質、食味の向上を図るもの。

［成果の内容・特徴］ 「こころまち」は宮城県古川農業試験場において、昭和57年、「ハヤユタカ」を母とし、「中部44号」を父として交配し、F₁葯培養を行い育成された品種である。 形態的特性：稈長は「ササミノリ」よりやや短く、穂長は長い。穂数は「ササミノリ」並の偏穂数型である。稈質は「やや剛」で、耐倒伏性は「ササミノリ」より強い。稈長が「ササミノリ」よりやや不揃いであるが草姿は良好である。 生態的特性：出穂期、成熟期はともに「ササミノリ」よりやや早い。障害型耐冷性は「強」である。いもち病抵抗性は葉いもち、穂いもちともに「ササミノリ」並の「強」である。収量性は「ササミノリ」並かやや勝る。 品質・食味：千粒重は「ササミノリ」よりやや小さい。玄米の光沢が良く、乳白、腹白は「ササミノリ」より少なく、外観品質は「ササミノリ」に勝る。食味は「ササミノリ」より勝る。 表1 宮城県における奨励品種決定調査成績(ササニシキとの比較) 表2 食味試験成績(宮城農セ) 表3 耐冷性試験(古川農試) 図1 普及見込み地帯

［成果の活用面・留意点］ 普及見込み地帯は宮城県の山間高冷地帯、西部丘陵地帯の一部及び三陸沿岸地帯である。 基本的栽培法は「ササミノリ」に準ずるが、穂肥は幼穂形成期を基本とする。生育量が「ササミノリ」より小さいので、健苗育成に心がけ、初期生育量の確保に努める。

［その他］
研究課題名：水稲奨励品種決定調査
予算区分　：国庫
研究期間　：平成4年(昭和62年～平成4年)
発表論文等：なし