農研機構は食料・農業・農村に関する研究開発を行う機関です。

農研機構とはどんなところ?

ピックアップ

西日本に適した米粉パン専用水稲新品種「こなだもん」を開発

西日本の広い地域で栽培できる「こなだもん」は、米粉のつぶが細かく、でんぷんの損傷が少ない米粉を作ることができます。実需者からも、「良質な米粉が得られ、パンの食味に優れる。」という評価が得られています。

農研機構の研究所一覧

各研究所の紹介へ