農研機構は食料・農業・農村に関する研究開発を行う機関です。

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倒れにくく栽培しやすい小粒の黒大豆新品種「くろこじろう」

農研機構は、小粒の黒大豆品種「くろこじろう」を育成しました。 草姿が優れ、倒れにくいため栽培しやすく、コンバイン収穫時の収穫ロスが低減します。 茨城県では今年から生産がはじまり、高級納豆や甘納豆などの製品化が予定されています。

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