作物吸収と相関の高い土壌カドミウム(Cd)の測定法

土壌と抽出液の比率(土：液比)１：５、室温、30分の抽出条件で0.01M塩酸によって土壌から抽出されるCd(0.01M塩酸可溶性Cd)含量は豆類、麦類、野菜類等の可食部Cd含量と相関が高く、これら作物のCd含量の推定に利用できる。

塩酸可溶性カドミウム、可食部カドミウム含量、マメ類、ムギ類、野菜類

既存の方法(酸分解法、0.1M塩酸抽出法)で求めた土壌Cd含量と作物可食部Cd含量の間にはほとんど相関がない。そこで、作物可食部Cd含量と相関が高い土壌可給態Cdの測定法を確立する。

1. 既存の方法より10倍薄い0.01M塩酸で抽出される北農研試験圃場土壌のCd量は、ダイズ子実Cd含量と相関が高く、有機物施用の有無等による差は無視できる（図１)。
2. 北農研内のCd人工汚染土壌を用いた抽出条件の検討によれば、0.01M塩酸可溶性Cd含量は土：液比が小さい方が少ないが、30℃で抽出時間が１時間の場合を除き、抽出温度・時間の差が小さく（図２)、0.01M塩酸可溶性Cdの抽出条件としては土：液比１：５、室温(20〜30℃)、抽出時間30分が適している。
3. 道内の一般農家圃場、東北農研の現地試験圃場・枠圃場から採取した土壌の0.01M塩酸可溶性Cd含量とダイズ子実Cd含量の間に正の相関が認められる(道内の例を図３に示す)。
4. Cd人工汚染土壌で栽培したダイズ、インゲンマメ、アズキ、春まきコムギ、秋まきコムギ、チンゲンサイ、ホウレンソウ、コマツナ、ダイコンの可食部Cd含量においても土壌の0.01M塩酸可溶性Cd含量と高い正の相関がある（表１）。
5. 以上のことから、上記条件で抽出される土壌のCd量は豆類、麦類、野菜類の可食部Cd含量と相関が高く、これら作物可食部Cd含量の推定に用いることができる。

1. ダイズ以外の作物はCd汚染土壌についての結果である。
2. Cd含量はいずれも乾土あるいは乾物当たりで示してある。

研究課題名：作物吸収と相関の高い土壌交換性カドミウムの解明
課題ID：04-06-03-02-09-04
予算区分：高度化事業
研究期間：2002〜2004年度
研究担当者：吉田光二、杉戸智子
発表論文等：
1)木村・吉田・杉戸・山崎(2003)土肥誌78,493〜497
2)吉田・杉戸・木村(2003)土肥学会講要49:p174
3)吉田・杉戸・木村(2004)土肥学会講要50:p168