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キュウリのロックウール栽培 

福島県農業試験場・野菜部
［部会名］　野菜花き
［分科会名］
［分類］　　(2)

［成果の内容］
  1. 技術・情報の内容及び特徴
    1. キュウリ抑制栽培では、定植時より培地は直射光を受け、33度C以上の高温となり、 側枝の発生が少く、収量が少なくなりやすい。培地を傘がけに黒ラブシートや シルバーフィルムで遮光すると、培地温度は4〜6度C低下し、生育、収量の減少は 避けられる。
    2. ランニングコストを低下するため、培地の連用を検討したところ、5作程度なら、 培地のへたりはややあるものの、培地液の浸透は良く、キュウリの生育、収量は 低下しない。カボチャ台に接木栽培を行えばつる割れ病の発生がなく、連用しても 支障がない。
      なお、カボチャ台に接木栽培をすると食味低下を招くことがある。
    3. キュウリは収穫期間を2か月程度で打ち切った方が作りやすい。2か月間の1a当り 収量は早熟栽培で1,000kg(1株73〜91本)、抑制栽培で900kg(1株72〜75本)程度である。
    4. 給液量管理の精度が低い装置を用いる場合は、培地を2段にし(上段に根を張らせ、 下段はナイロンタフタで仕切って根を張らせない)、特に夏季は、やや排液 があるような、1日1株2,000〜3,000ccのやや多目の給液量管理をした方が側枝の 発生が良く、収量が増加する。
  2. 技術・情報の適用効果
    ロックウール栽培で、トマト作の間の短期間栽培品目としてキュウリの導入は 可能であり、抑制栽培で1a当り900kg程度の収量が期待できる。
  3. 適用の範囲
    全農標準ロックウール栽培装置
    ロックウール栽培農家及び導入希望農家
  4. 普及指導上の留意点
    ・培養液の濃度(EC)の極度の変動及び給液量不足は避ける。
    図1. 培地温度の日変化
    表1. 培地連用試験規格別収量
    表2. 62年度〜元年度平均収量の推移
    表3. 培地選定試験規格別収量
    表4. 培地選定試験規格別収量
    表5. 2段培地の培地内養液成分 

［その他の特記事項］
研究課題名：ロックウール栽培技術の確立
予算区分　：県単
研究期間　：昭和61年〜平成元年
発表論文等：平成元年 東北農業研究発表会(福島市)