体細胞クローン技術を活用した候補種雄牛の産肉能力検定

［要約］

候補種雄牛の体細胞クローン牛は発育成績が正常で、その枝肉成績は脂肪交雑で育種価評価と同等の成績が得られ、産肉能力検定材料牛として有望である。

［キーワード］

繁殖、牛、体細胞クローン，産肉能力検定，黒毛和種

［担当］

宮城畜試・酪農肉牛部・バイオテクノロジー研究チーム、肉牛チーム

［代表連絡先］

電話0229-72-3101

［区分］

東北農業・畜産

［分類］

技術・参考

［背景・ねらい］

種雄牛由来の体細胞を用いて体細胞クローン牛を生産し，産肉能力検定を実施することは，種雄牛の選抜速度や正確度を向上させ，家畜の改良・増殖を図るうえできわめて大きなメリットが期待される。候補種雄牛「安敏波」，「南安平」を材料牛として体細胞クローン牛を生産し，生産された各１頭を肥育して，発育状況および枝肉成績について調査を行う。

［成果の内容・特徴］

1. 体細胞クローン牛２頭の生時体重は，ドナー牛の生時体重より大きい傾向が認められる（表１）。
2. 体細胞クローン牛２頭の発育は，日本飼養標準肉用牛の去勢平均と比較しても正常である（図１）。
3. ２頭の体細胞クローン牛の産肉能力成績（表２）と，現場後代検定成績から算出した育種価評価を比較すると，枝肉重量はクローン牛の方が大きい傾向にあるものの，脂肪交雑については同等の成績が得られる（表３）。

［成果の活用面・留意点］

1. 産肉能力検定材料牛として体細胞クローン牛の利用の可能性が示唆される。
2. さらに多くの候補種雄牛について体細胞クローン牛の生産・肥育を行い、産肉能力成績と現場後代検定から算出された育種価評価を比較し，データの蓄積，検討が必要。

[具体的データ]

［その他］

研究課題名

効率的な黒毛和種種雄牛造成とその活用法に関する研究
〜畜産新技術を活用した肉用牛産肉能力検定技術の確立〜

予算区分

県単

研究期間

2002 〜 2007 年度

研究担当者

早坂駿哉、千葉和義，佐藤元道，小堤知行, 高田直和（宮城県大崎家保）

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