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糖度13％、収量４ｔを実現するナシ新品種「涼豊」の着果管理法

［要約］

満開後30 日までに予備・仕上げ一括摘果として４〜 ６ 番果を対象に３ 果叢に1 果を残す。満開後121 日頃に横径が８ cm 以下の果実を対象に修正摘果し、１ 平方メートル当たり６〜 ８ 果の着果量とすることで糖度13％、収量４ｔを実現できる。

［キーワード］

ニホンナシ、「涼豊」、摘果、裂果

［担当］

福島農総セ果樹研・栽培グループ育種担当

［代表連絡先］

024-542-4952

［区分］

東北農業・果樹

［分類］

技術・普及

［背景・ねらい］

「涼豊」は平成18 年7 月13 日付けで品種登録された（ 登録番号第14315 号） 福島県オリジナルナシ新品種である。本品種は、生産性（ 大果性）、再生産性（ 易腋花芽着生性）、流通性（ 貯蔵性）を備えた晩生種である。本研究成果情報は「涼豊」の着果管理法と裂果防止策を明らかにし「涼豊」の栽培マニュアル作成を目指したものである。

［成果の内容・特徴］

  1. 予備・仕上げ一括処理による摘果方法では、２ 果叢に１ 果区の満開後45日摘果で果重及び糖度の低下が著しい。これに対し満開後25日摘果では２ 果叢に１ 果区でも４ 果叢に１ 果区と比較して果重及び糖度の低下は認められない（ 表１ ） 。
  2. 果重は上位番果（ ４ - ６ 番）でこれより下位の番果の果実より劣るが、糖度では差は認められない。裂果は、１ - ２ 番果で発生が多いが上位番果では極めて少ない（ データ省略） 。
  3. 長果枝では果重と糖度間で有意な単回帰関係が認められる（ 図１ ） 。また満開後121日（ 表２ ） の横径８ c m以上（ データ省略） の果実肥大が良好な果実で糖度が高い。
  4. 裂果は、満開後30日〜75日の期間に被袋し75日に除袋した果実で多発し、逆に満開後65日〜 75日に被袋した果実では発生が抑制される。また被袋による一律的な糖度の低下は認められない（ 表３ ） 。
  5. 原木と所内高接ぎ樹の栽培実績から「涼豊」の適正収量は４ 〜 ４ . ５ｔ 、適正着果量は１ 平方メートル当たり６ 〜 ８ 果、標準果重600〜650ｇ と推定される（ データ省略） 。

［成果の活用面・留意点］

  1. 果実肥大不良果（ 500g 以下）では糖度の低下が見られるので満開後100 日から120 日にかけて修正摘果を丁寧に行う。
  2. 有袋栽培については、裂果や鳥害、虫害等の被害が心配される園で実施する。

[具体的データ]

［その他］

研究課題名
オリジナル品種の高品質安定生産技術の確立
予算区分
県単（ オリジナル果樹産地確立推進事業）
研究期間
2005〜 2006 年度
研究担当者
佐藤 守、大橋義孝、永山宏一