積雪寒冷地におけるイチゴ四季成り性品種による夏秋どり栽培体系

雨よけハウスにおいて、四季成り性品種「エッチエス－ 138」の株冷蔵苗を４月下旬に定植することで、土耕栽培による７月から10 月までの夏秋どりが可能であり、株当たり410 ～ 570 ｇの商品果収量が得られる。

イチゴ、四季成り性品種、春定植、経営モデル

秋田農技セ農試・野菜・花き部・野菜担当、秋田農技セ・企画経営室

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東北農業・野菜・花き（野菜）

技術・普及

東北地域の日本海側中山間地帯におけるイチゴ産地では、一季成り性品種を用いた露地栽培とハウス株冷栽培の組合せが行われており、８～９月は完全な端境期となっている現状である。そこで、設備投資の少ない雨よけ土耕栽培により、四季成り性品種を用いた夏秋期の栽培体系を確立し、出荷期の拡大と農家経営の改善を図る。

雨よけ土耕栽培で「エッチエス－138」の株冷蔵苗を用いて、消雪後の４月下旬に定植し夏秋期に収穫する作型である。定植は、株冷蔵苗を直接またはポット仮植した苗を用いる。定植後は、株養成のため５月に出蕾する花房を摘除し、６月以降に出蕾する花房に着果させて、７月から10 月まで連続収穫する（図１）。
出蕾数が多い「エッチエス－ 138」では、６月以降に４～５花房を着果させた後、８月中旬まで出蕾する花房を摘除することで９月中の収量が増え、さらに、果房当たり８果程度に摘果することで商品果収量が増える（図２)。標高400m の中山間高冷地では出蕾数が少なくなるので（データ略）、６月以降の花房摘除は行わない。
７月～ 10 月の商品果収量は、平坦部で560 ～ 570 ｇ／株（270 ｋｇ／ a）であり、定植期の遅い中山間高冷地で400 ～ 480 ｇ／株（180 ～ 210 ｋｇ／ a）である（図３）。
「稲＋イチゴ」の複合経営に、四季成り性品種を導入した営農モデルでは、家族経営で雨よけ四季成り性イチゴ10 ａ、露地一季成り性イチゴ12 ａで640 万円、雇用経営で雨よけ四季成り性イチゴ14 ａ､露地一季成り性イチゴ17 ａで718 万円の所得が期待できる（表１）。