黒毛和種妊娠牛の冬期屋外飼養技術

［要約］

黒毛和種妊娠牛の冬期屋外飼養は、最低気温に応じた増給を行うことで、分娩後の繁殖成績や産子の発育状況に影響を与えない。また、管理時間は屋内飼養と比較して軽減される。

［キーワード］

冬期屋外飼養、黒毛和種妊娠牛、規模拡大

［担当］

岩手県農業研究センター畜産研究所・外山畜産研究室

［代表連絡先］

電話019-681-5011

［区分］

東北農業・畜産飼料作

［分類］

研究成果情報

［背景・ねらい］

繁殖経営の規模拡大には畜舎の増築のために、多額の資金と労力が必要となり、規模拡大を阻む要因となっている。その解決方法として妊娠牛の屋外飼養方法が考えられるが、その冬期の管理方法については明らかになっていない。そこで、黒毛和種妊娠牛の冬期屋外飼養方法を確立するために、飼料増給方法、分娩後の繁殖成績、産子の発育および管理時間を明らかにする。

［成果の内容・特徴］

1. 黒毛和種妊娠牛（妊娠確認後から分娩１か月前）の冬期屋外飼養は、最低気温に応じエネルギー充足のためのコーンサイレージ（以下CS）や圧ぺんトウモロコシの飼料の増給（表１）を行うことで、分娩後の繁殖成績、産子の雌雄別生時体重、日増体量に影響を与えない（表２）。給与量の変更は、最低気温が低下する時は設定温度以下となった日に行い、気温が上昇する時は設定温度を超えた日が５日間以上続いた日に行う。
2. 沢水利用等で、給水施設の凍結防止対策の実施が不可能な場合には、円形水槽への配管の工夫により、厳冬時でも水槽の全面凍結を防ぐことが可能である（図１）。
3. 冬期屋外飼養は敷料交換作業が不要であり、屋内飼養と比べて管理時間が少ない（図２）。

［成果の活用面・留意点］

1. 冬期屋外飼養では、CS収穫後の畑地に隔障物（電気牧柵）を使用し、冬期屋内飼養は、フリーバーン牛舎を用い、分娩１か月前からは牛舎内で通常の管理を行った。
2. 産子は４日齢で母子分離し、人工哺育を実施した。
3. 乾草給与には草架、CS給与には飼槽を用い、飼槽は食い負け防止のため70cm／頭以上の幅を必要とする。
4. 草架や水槽の周辺は初冬期、早春に泥濘化する危険性があり、草架、水槽の移動等の対策が必要である。
5. 人工授精対象や闘争順位の低い繁殖牛および子牛は、別途適正な飼養管理が必要である。
6. 10頭の増頭を想定した場合、施設整備費は冬期屋外飼養で160平方メートルの電気牧柵設置に24.5〜27万円、冬期屋内飼養で160�uの簡易牛舎建築が400万円である。

[具体的データ]

（佐々木正俊）

［その他］

研究課題名

黒毛和種の妊娠中後期における冬期屋外飼養技術の確立

予算区分

県単

研究期間

2012〜2014年度

研究担当者

佐々木正俊

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