良質・良食味でいもち病に強い水稲新品種「青天の霹靂」の育成

［要約］

「青天の霹靂」は、青森県での熟期が“中生の中”の粳種である。「つがるロマン」に比べ、耐倒伏性やいもち病抵抗性、耐冷性が強く、玄米品質が優れ良食味である。

［キーワード］

イネ、青天の霹靂、良質、良食味、いもち病抵抗性

［担当］

青森県産業技術センター農林総合研究所・水稲品種開発部

［代表連絡先］

電話0172-52-4312

［区分］

東北農業・稲（稲品種）

［分類］

普及成果情報

［背景・ねらい］

近年、全国的な米消費量の減少と米価が下落する中、青森県では産米のイメージアップと評価向上の牽引役となるブランド米を育成するため、食味が安定して優れる新たな品種の開発が待ち望まれている。このため、いもち病抵抗性や耐冷性等の栽培特性が強化され、良質な良食味米を安定的に生産可能な品種を育成する。

［成果の内容・特徴］

1. 「青天の霹靂」（旧系統名「青系187号」）は、中生で良質・良食味品種の育成を目標に、2006年に「北陸202号（夢の舞）／青系157号」のＦ₁を母、「青系158号」を父として人工交配を行い、その後代から育成した品種である。
2. 出穂期および成熟期は「つがるロマン」並で、育成地では“中生の中”に属する粳種である（表１）。
3. 稈長は“やや短稈”で、穂長および穂数は「つがるロマン」並で、草型は“偏穂重型”である。稈の太さは“太”で、耐倒伏性は「つがるロマン」より強い“やや強”である。粒着密度は“中”で、籾には短芒を生じ、ふ先色は“白”である（表１）。
4. 障害型耐冷性は「つがるロマン」より強い“強”である。いもち病真性抵抗性遺伝子型は“Pia，Pii”と推定され、ほ場抵抗性は葉いもちが“極強”、穂いもちが“強”である。穂発芽性は“難”である。収量性は「つがるロマン」並かやや低い（表１）。
5. 玄米千粒重は「つがるロマン」よりやや重く、玄米の外観品質は「つがるロマン」よりやや優る（表１、写真１）。
6. 白米のタンパク質含有率は、「つがるロマン」並かやや低く、白米のアミロース含有率はやや低く、味度は並である。食味は、「つがるロマン」に比べて、粘りがやや強く、柔らかく、総合評価は優る（表１、２）。

［普及のための参考情報］

1. 普及対象：青森県内の生産者
2. 普及予定地域・普及予定面積：青森県の津軽中央地帯（山間冷涼地帯を除く）および津軽西北地帯・約1,100ha(2015年度）
3. その他：なし

[具体的データ]

（地方独立行政法人　青森県産業技術センター農林総合研究所）

［その他］

研究課題名

第II期水稲良食味品種早期開発事業及び「売れる青森米」水稲新品種強化育成事業

予算区分

県単

研究期間

2006〜2013年度

研究担当者

前田一春、神田伸一郎、上村豊和、須藤弘毅、今智穂美、須藤充、小林渡、川村陽一、三上泰正

発表論文等

須藤充ら「青天の霹靂」品種登録出願　2014年10月6日（第29616号）

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