水稲「モチミノリ」の奨励品種採用

［要約］

「モチミノリ」は、早生の偏穂重型品種で、縞葉枯病抵抗性などの耐病性を備えている。「アキシノモチ」に比較して、早熟で倒伏に強く、収量性はやや高く、品質も安定し、食味が優るので、府下全域を対象に奨励品種に採用する。

 大阪府立農林技術センター・栽培部・生物資源室
 ［連絡先］0729-58-6551
 ［部会名］作物生産
 ［専　門］育種
 ［対　象］分類
 ［分　類］普及

[背景・ねらい］

　大阪府の全域（平坦部から山間部）に適する奨励品種として、昭和43年に採用された中生種「アキシノモチ」は熟期がやや遅く、倒伏に弱く、収量品質がやや劣ることが問題となっている。このため、早生で倒伏に強く、収量、品質の安定した食味の良いもち品種に対する要望が高い。

[成果の内容・特徴］

1. 出穂期は「アキシノモチ」より早く、成熟期が平坦部では11日程度早い早生の糯種である（表１）。
2. 稈長は「アキシノモチ」より短稈で、穂長はやや長く、穂数はやや少ない偏穂重型品種である。草姿がよく、粒着密度が中で脱粒性は難であり、ふ先色、ふ色は褐色である。耐倒伏性は「アキシノモチ」より強く、穂発芽性は難である（表１）。
3. 縞葉枯病抵抗性であり、いもち病に対しては抵抗性遺伝子Ｐi-kを持つと推定され、葉いもち及び穂いもちの耐病性はともにやや強である（表１）。
4. 収量は「アキシノモチ」よりやや多収であり、千粒重は「アキシノモチ」並、品質は「アキシノモチ」と同程度に安定している（表１）。
5. 「アキシノモチ」に比べ餅の外観が良く、粘りがあり、食味が良い（表２）。

［その他］
 研究課題名：水稲奨励品種決定調査
 予算区分   ：国庫補助
 研究期間　 ：平成８年度（平成４年〜８年）
 研究担当者：浦田敏業、須見司郎、西垣誠二
 発表論文   ：なし