高糖系ウンシュウミカンの交互結実栽培における施肥管理技術

［要約］
高糖系ウンシュウミカンの交互結実栽培において、生産樹への夏肥増施は果実品質と収量を向上させる。遊休樹への夏肥増施と秋肥早期施用は、収量安定に有効である。 
山口県大島柑きつ試験場
［連絡先］08207-7-1019
［部会名］果樹
［専  門］栽培
［対  象］果樹類
［分  類］普及

［背景・ねらい］
　高糖系ウンシュウミカンの果実品質及び収量安定化技術として、樹別(園地別)の交互結実栽培が有効であり、現地への導入も進みつつある。本栽培法では、慣行の約2倍量を結実させる樹(生産樹)と無結実の樹(遊休樹)とを毎年交互に作り出すことから、一般栽培における樹体の生態とは大きく異なる。したがって、各々の樹体に適する施肥方法の検討が必要である。そこで、交互結実栽培における施肥管理技術を明らかにする。

［成果の内容・特徴］

  1. 遊休樹における夏季せん定前の施肥については、夏肥を慣行栽培の夏肥量に対して2倍程度増やすことにより、ML果が着生しやすい長さ30〜40pの優良な結果母枝が多く得られ、かつ、翌年の着花数も増加する(図１)。春肥及び夏肥の増施は結果母枝、葉及び細根の窒素とデンプン濃度を高める(データ省略)。
  2. 生産樹における結果率は、前年の秋肥を慣行より1旬早めた10月下旬に施用することによって最も高まり、収量の増加へもつながる。春肥の増施、及び開花1ヶ月前からの尿素0.3%液3回の葉面散布も結果率向上に有効であるが、秋肥の早期施用よりその効果は劣る(図２)。
  3. 生産樹に対する夏肥の2倍増施は果実の着色遅れを引きおこさず、浮皮の発生を抑制する。また、果汁糖度を向上させる(表１)。
  4. 施肥体系については、遊休樹の春肥を無施用にして夏肥を慣行夏肥の2倍に増やし、年間の窒素成分量を20s/10ａとする。また、秋肥の施用時期を1旬程度早める。生産樹の春肥は施用時期を1ヶ月程度遅らせるとともに夏肥は2倍増施とし、年間30sの窒素量とする(表２)。

［成果の活用面・留意点］

  1. 「青島温州」など、高糖系ウンシュウミカンの交互結実栽培に活用できる。
  2. 秋肥の施用時期には降雨が少ないので、施肥後の潅水を考慮する。生産樹に対する尿素の散布方法は、濃度0.3%(300倍)液を開花1ヶ月前から3回葉面散布する。なお、開花前のカルシウム剤葉面散布も、生理落果の抑制に有効である。 
［その他］
研究課題名：果樹類の低樹高品種育成による省力・軽作業化栽培技術の開発
予算区分  ：連携開発研究
研究期間  ：平成12年度（平成9〜16年）
研究担当者：宮田明義、岡崎芳夫
発表論文等：高糖系ウンシュウの樹別交互結実による高品質果実の連年生産(1)、農及園、73巻12号，1292−1295、1998.
           高糖系ウンシュウの樹別交互結実による高品質果実の連年生産(2)、農及園、74巻2号，279−283、1999.
           '青島温州’の強制的隔年結果栽培(第４報)，園学雑、69巻別2、273、2000.

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