イチゴ品種「さちのか」の作型前進化技術

［要約］

「さちのか」では、定植前に暗黒低温処理することで、11月から収穫が始まり、年内収量が増加する。暗黒低温処理温度を13℃→16℃、入庫10日目に日照処理し、出庫後2〜3日間日陰で順化することで、頂花房の出蕾が安定する。

山口県農業試験場・栽培技術部・園芸栽培グループ
［連絡先］083-927-7011
［部会名］野菜・花き（野菜）
［専  門］栽培
［対  象］果菜類
［分  類］普及

［背景・ねらい］

　「さちのか」は着色・果実硬度・果形の揃いが優れ、食味も良く、ジベレリン処理や玉出し作業が不要で、省力効果もあることが期待される品種である。一方、「とよのか」に比べて収穫開始時期が遅れるという問題があり、その解決が望まれている。

　そこで、「さちのか」の生理生態の特性を解明し、作型前進化の技術を確立する。

［成果の内容・特徴］

1. 暗黒低温処理温度は、前半10日間を13℃、後半を16℃とすることで分化が安定する（表１）。
2. 暗黒低温処理中、処理10日目に日照処理(日中8時間)を行うことで、開花株率が向上する（表１）。
3. 暗黒低温処理後、日陰で順化することで開花株率が向上する。順化日数が4日を超えると開花時期が遅くなり、年内収量が低下するので、適正日数は２〜３日である（表２）。
4. 開花を安定的に促進し、年内収量を増加させる観点から、地域ごとの適切な定植日・　暗黒低温処理期間の目安は、次の通りである。
   

   平坦地	定植日	9月 5日	暗黒低温処理期間	8月18日〜9月 3日
   		9月10日		8月24日〜9月 8日
   中山間地		8月16日		7月28日〜8月14日
   		8月25日		8月 6日〜8月23日

5. 中山間地域の促成栽培では、暗黒低温処理による8月15日〜8月25日定植が適作期である。平坦部では、暗黒低温処理促成栽培（9月5日頃定植）と普通促成栽培（9月20日頃定植）の作型組み合わせにより11月から安定した収量の確保が可能になる（表３、図１）。

［成果の活用面・留意点］

1. 順化日数は、出庫時の天候により調節する。
2. 冷蔵庫によっては、温度設定16℃が不可能な場合があるが、その場合は後半の温度を出来るだけ16℃に近づけて設定する。
3. 本研究は、佐賀県、福岡県、鹿児島県と共同研究により実施したものである。

［その他］
研究課題名：イチゴの省力型品種を利用した省力・長期・計画生産技術の開発
予算区分  ：県単（県間共同研究）
研究期間  ：平成11年度（平成9〜11年）
研究担当者：内藤雅浩、木村一郎（徳佐寒冷地分場）
発表論文等：イチゴ小型ポット育苗における花芽分化発育安定技術、平成10年度農畜産関係試験研究成果発表要旨、31-32、1998.

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