不織布を利用したキャベツの無農薬・減農薬栽培技術

[背景・ねらい］

　野菜価格の低迷が続く中で、新鮮で安心な野菜の供給が求められると同時に、無農薬・減農薬栽培等、付加価値の高い野菜生産を目指す生産者も増加している。
　そこで不織布を利用して簡易で省力、低コストな被覆栽培を行い、キャベツの無農薬・減農薬栽培技術を確立する。

[成果の内容・特徴］

1. キャベツ結球部への虫害を軽減するために、以下の栽培方法が有効である。

   (1)	本ぽ施肥は緩効性を含む肥料を使用し、全量基肥とする。
   (2)	育苗時から被覆（浮きがけ）もしくは網室育苗をし、防虫対策を徹底する。
   (3)	不織布内の雑草及び高温対策のため、白黒ダブルマルチなどを使用する。生分解性マルチも使用可能である。

2. 被覆方法は、定植時期に応じ以下のとおりとする。「べたがけ（直がけ）」はキャベツが生長してもすそをもちあげることがないよう、幅に余裕を持たせて固定する。

   (1)	３月下旬～４月上旬定植では、光線透過率90％の不織布を定植直後から「べたがけ」する。「浮きがけ」よりさらに省力・低コストである（表１）。
   (2)	７月下旬～８月下旬定植では、高温時の定植のため、高温ストレス回避と病害虫による欠株防止に有効な遮光率40～45％のシルバー不織布を定植直後から「浮きがけ」する（表２）。
   (3)	９月上旬～９月下旬定植では、光線透過率90％の不織布を定植直後から「べたかけ」する（表３）。

3. 太陽熱処理を施肥・作畦後、透明フィルムで７月下旬から８月下旬まで全面被覆する方法で行う。これにより、土壌害虫による欠株および雑草の発生が抑えられ、生育・収量が安定する（表４）。
4. 不織布やマルチ等の資材コストは、慣行栽培での農薬費と比較して10aあたり３万円程度高くなる。このため、１球あたり10円程度の高付加価値販売ができれば、経営的に成り立つ。

[成果の活用面・留意点］

1. 標高50mの平坦地での試験である。
2. 上記(2)の作型は定植時の粒剤施用を原則とし、不織布内の害虫発生状況によっては防除が必要である。
3. 上記(3)の作型において太陽熱処理を実施した場合、マルチは必要ない。処理効果はその年の気象によって十分でない場合もあるため、被覆期間等の検討が必要である。
4. 台風襲来時は「浮きがけ」の支柱を倒し「べたがけ」とする。
5. この技術はキャベツの他、ブロッコリーなどに適用できるが、レタスは不織布内の高温により抽台が促進されるため不適である。

［具体的データ］

目次へ戻る