赤ナシ新品種「あきづき」「王秋」の着果管理法

[背景・ねらい］

　「あきづき」（平成９年登録）は食味が良く大果となるため、近年価格が低迷している「豊水」に 替わる赤ナシ品種として期待されている。また、「王秋」（平成12年登録）は、豊産性である上、既存の 晩生ナシ品種と比べて肉質が良く、食味良好な品種である。両品種とも鳥取県内において徐々に栽培面積が 拡大しつつあるが、栽培技術は未確立である。そこで、栽培管理の上で重要な着果管理法について検討した。

[成果の内容・特徴］

1. 「あきづき」は高い番果の果実ほど小玉となる傾向があること （表１）、１〜２番果は果梗が短く、軸折れが多いことが観察される ことから、３〜５番果が最適な着果番果である。着果量は、着果密度が高いほど果重が小さく、糖度も 低くなる傾向が伺えることから、収量面を考慮すると、側枝１ｍあたり５〜６果にするのが適当である （表２）。
2. 「王秋」は、１，２番果は扁平に、６番果以上は縦長になる傾向が著しいため、３〜５番果が 最適な着果番果である（表３）。着果量は、側枝１ｍあたりの 着果量を７〜８果にすると、700ｇ未満の果実の割合が増えることから、側枝１ｍあたりに５〜６果を 着果させるのが適当である。800ｇ以上の大玉をねらう場合は、さらに着果量を減らす必要がある (表４)。

[成果の活用面・留意点］

1. 本試験結果は、試験場内の若木において側枝単位で行った結果である。樹単位で実施した場合や、 連年処理の影響等について今後検討する必要がある。

［具体的データ］

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