イチゴ「さちのか」が10月から中休みなく収穫可能な夜冷短日処理法

[背景・ねらい］

イチゴ「さちのか」を７月上旬から30日程度夜冷短日処理すると、頂花房の花芽分化は促進され、10月から収穫可能であるが、11〜12月に十分な収量が得られない。また、頂果房果実が小さく、総収量が減少する。そこで、「さちのか」を10月から中休みなく収穫でき、果実が大きくなる夜冷短日処理法を確立する。

[成果の内容・特徴］

１．「さちのか」を60日間程度夜冷短日処理（以下、夜冷短日延長処理）することで、一次腋花房が花芽分化し、頂花房が雌ずい形成期に発育した苗を育成することができる（表１）。

２．７月上旬から夜冷短日延長処理した「さちのか」苗を９月上中旬に定植すると、10月から頂果房の収穫が始まり、続いて一次腋花房の収穫が始まることから、収穫の中休みがなく、慣行夜冷短日処理（10月収穫開始作型）に比べて連続した収穫が可能である（表１、図１）。

３．夜冷短日延長処理によって10月に収穫された頂花房頂果は、慣行夜冷短日処理（10月収穫作型）の頂花房頂果に比べて、そう果数が多く、果実重は重くなる（図２）。

４．年内商品果収量及び総商品果収量は、夜冷短日延長処理が、慣行夜冷短日処理（11月収穫開始作型）及び普通促成より多くなる（図３）。

[成果の活用面・留意点］

１．気温、栽培条件によって花芽分化の早さは異なり、夜冷短日処理期間は異なることから、花芽分化の状況を十分に確認することが必要である。

２．うどんこ病の発生が多くなる可能性があることから、十分防除を行う。

３．秋期に果実温度が上昇しにくい高設栽培で適応性が高い。

４．秋期の気温低下が早い地域で、より有効である。

５．採苗は５月下旬までに行う必要がある。

６．10月収穫果実は１月収穫果実に比べ、糖含量は同等だがクエン酸含量は高い。

［具体的データ］

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