平成２０年度 研究成果報告
アルコール発酵残渣の好気的発酵の開発による有効利用
北海道大学大学院農学研究院
研究内容
【研究成果】
極寒地の冬でも発酵できる残渣処理システムを開発し、最後までエネルギー回収し、コンポストは圃場に還元するリサイクルの最後の輪を結んだ。
| 発酵残渣の有効利用への工程 | 研究成果 | |
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| バイオエタノール発酵残渣 （ジャガイモ、甜菜、および米・麦（粒、茎））  |
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| 脱水（70%まで） | ||
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低温発酵スターターを開発 →極寒の冬季でも発酵可能 （半地下などで保温し、好気発酵可能な施設） |
＜4種の微生物を単離同定＞
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| 好気発酵 | ||
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| 発酵熱発生 | 獲得した熱エネルギー | → 68MJ/t脱水残渣 |
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低水分コンポスト |
水分7〜10% | 低い搬送コスト、完熟コンポスト 肥料基準合格 |
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| 圃場へ散布（リサイクル） |
作物生育向上 （ジャガイモ、キャベツ）  |
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