ストック(アラセイトウ) アブラナ科 Matthiola incana
茎に割れ目が入り、付近に黒色のかびが生える。
冬季
ホウ素欠乏と寒害によって起こる。
欠乏圃場での作付け前処理の基準としては、10aあたり1kgのホウ砂の施用することで改善できるが、微量要素なので、硼素過剰症に注意する。このため、牛糞や豚糞堆肥などの施肥で対応する。
築尾嘉章(花き研)