作物研究所

作物見本園

カンショなどが収穫期となっています。

10月23日の様子。
10月23日の様子。


「カンショ」の塊根が大きくなりました。
「カンショ(ベニアズマ)」の塊根が大きくなりました。

「ソルガム」の穂が出てきました。
「ソルガム」の穂が出てきました。


北アメリカ原産の「キクイモ」の塊茎の主成分は多糖類のイヌリンを含む食物繊維です。
北アメリカ原産の「キクイモ」の塊茎の主成分は多糖類のイヌリンを含む食物繊維です。

インド原産のショウガ科「ウコン」の塊茎はクルクミンを含み健康食品として注目されています。
インド原産のショウガ科「ウコン」の塊茎はクルクミンを含み健康食品として注目されています。


「エゴマ」の黒い実が見えます。
「エゴマ」の黒い実が見えます。

「ソバ」の実ができ始めました。
「ソバ」の実ができ始めました。

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